Aylık arşivler: Ağustos 2019

Gastro Bar

En iyi yemeği bulmak, yiyecek yiyecek ve muhtemelen yiyecek pişirmek isteyen bir uygulama olan gastronomi terimi, 2008 senesinde, Jose Carlos Capel tarafınca, bar ihalesini ayıran uzun bir tezgah boyunca alkollü içecekler sunan bir kuruluş olan bar terimi ile birleştirildi. Müşterilerinden Capel, bazı iyi otellerin, otel barının patronları için en iyi parmak gıdaları yaratarak Fransız mutfağını denemeye başladığını kabul etti.

Alışılmış uygulama, otel barında bulunan alkollü içeceklerin, otel restoranında sipariş ettikleri yiyeceklerden önce, sırasında ve hemen sonra müşterilere sunulmasıydı. Yeni düşünce, restoran misafirlerine içkileri minik bir tepside taşıyarak bardan içki getiren garsonların aynı tepsideki tapas gibi ufak porsiyonları bar patronlarına da taşımasını sağladı. Sadece, biroldukça otel için sonuç, çalışanlamış olurının bazılarının verimliliğini arttırmanın ötesine geçti. Barda yeni müşterileri, ötesinde yemek seçimlerini takdir eden müşterileri, ızgara kanatları ve sandviçleri var.

Bir otel, restoranlarına daha yakın bir gastro bar yaratabilir, bu da garsonların gezi etme mesafesini kısaltabilir ve otelde akşam yemeğine gelmek için giyinmiş olan müşterilere lüks bir çekicilik yaratabilir. Ayrıca, gastro bar, açık bir masa beklerken, müşterilere takılmak için daha iyi bir yer sağlar (ve içecekler ve üst düzey yiyecekler satın alır). Düzgüsel otel barı daha sonrasında olduğu şeklinde kalabilir; birinin giyinmediği veya hava almadığı bir içme deliği olabilir. Geniş ekranlı bir televizyona standart bar ilave edin, ESPN sporlarını kesintisiz çalıştırın ve eski bar bir spor barı haline gelir. Orada Fransız yemeği bulamazsın.

Bu arada, bir salata barı bir istisnadır. Credit Norman Brinker, salata ve salata çeşni seçenekleriyle uzun bir bar konsepti oluştururken, eskiden yüzünü sıkan bir şey yiyecek istemeyen insanlara hitap ediyordu. Ancak, bir salata barından alkollü içecek gelmez ve nadiren vejeteryan bir salata yemeğiyle alkollü bir içecek siparişi verir.

Popüler bir ismin ötesinde, gastro bar terimi, içeceklerle eşleştirilebilecek yiyecek türünün ayırt edilmesini sağlar. Restoranlar için, gastro bar ve onların tüm barlarıyla ilgili fark, otelin kârlılığını destekleyen yeni kar merkezleri oluşturmakla ilgilidir. Temel olarak, değişiklıklar, arkadaşlarıyla takıldıkları yerde çıtayı düşünen eski müşterileri rahatsız etmeden yeni müşteriler çekmeyi amaçlar. Avrupa’da gastro bar terimini görme mümkünlığınız daha yüksektir. Afiyetle yiyin

Meksika yemekleri

Meksika yemeği son aşama popüler. Aslına bakarsak o denli popüler ki, ABD’nin her yerinde derhal derhal her yerde Meksika restoranları var. Ve hayır, Taco Bell bu seçeneklerden biri olarak sayılmaz.

Normal olarak, Amerikalıların düşündüğü Meksika yiyecekleri, Meksika yemeklerinin biraz Amerikanlaşmış versiyonudur, ancak gene de Meksika’da yediklerine çok benzer.

Meksika mutfağının zımbalarından biri taco. Yumuşak bir taco veya sert bir taco yiyecek yeme, Meksika’da yada Amerika Birleşik Devletleri’nde çok yaygın seçeneklerdir. Otantik bir Meksika tadı daha fazlasını istiyorsanız, o zaman mısır tortilla gitmek için seçenektir. Bu, birçok Amerikalıyı kapatacak bir şey olsa da, ABD’de otantik bir Meksika ek yerini izleyebiliyorsanız, yumuşak mısır ekmeği olması muhtemeldir. Şahsen, bunun inanılmaz bir seçenek bulunduğunu düşünüyorum.

Doğal ki, garnitürlere erişince klasik pirinç ve kızartılmış fasulye seçenekleri var. Eğer bir Amerikalıysanız, kızartılmış fasulyeleri yediğiniz tek sürenin Meksika mutfağının keyfinı çıkarmanız olabilir. Ve sonrasında üzerinde Meksikalı dokunuş varken pirinç biraz değişikdır. Yan yemekler, Amerikalıların yediği ve çok leziz olan öteki yiyeceklerden sadece farklı. Bunlar bazen Meksika restoranlarında mevcut olan yalnız iki taraf ve bunlar çok iyi.

Tamales çok popüler bir Meksika yemeğidir. Kahvaltı, öğle veya akşam yemeğinde alınabilirler. Kırmızı veya kahverengi olabilirler. Tamale tamamen geçiş meydana getiren karmaşık kahverengi mol sosu olan bir seçenek de vardır. Mısırdan yapılan tatlı, kalınca bir içecek olan bir fincan bileği ile tamalelerin tadını çıkarabilirsiniz.

Meksika mutfağının bir diğer temel özelliği ise quesadilla. Bunlar çok popüler ve hatta Meksikalı olmayan restoranlar bunlara hizmet ediyor. Çok basitler. Biraz peynir, birazcık tavuk, biraz biber ve soğan kapıp ızgara yapın ve gitmeniz iyi olur. Onları sabah yada akşamları alabilirsin. Tek gereken, hatta satın alınabilecek bir salsa ve birazcık ekşi krema ve birazcık leziz quesadillas ile hazır ve çalışıyor. Birkaç dakika içinde yapılabilirler. Zaten biraz tavuk varsa o süre birkaç saniye olabilir.

Muhtemelen hepimiz için Meksika yemeği var. Bunlar daha popüler olanlardan bazılarıydı, ancak daha derine inip daha eşi olmayan seçenekler bulabilirsiniz.

Yemek Tarifleri

Sıradançe beş Ana Sos olarak adlandırılan temel repertuarları, daha iyi mutfaklardan kaynaklanır ve (ne meydana getirdiğinızı biliyorsanız) yemeğiniz için onlarca görkemli toplama ve temel oluşturmak için kolayca genişletilebilir.

On dokuzuncu yüzyılda, genç bir pastane şefi ve daha sonra ünlü bir Fransız şef Marie Antoine-Carême, Fransız soslarını dört temel temele dayanan gruplar halinde düzenleyen ilk kişiydi. Daha sonra, Fransız şef Auguste Escoffier eklendi
bir tane daha sos vardı ki şimdi beş tane vardı, ki bu onun klasik 1903 Le Guide Culinaire’ında tarif şeklinde sistemize edildi. Bunlara anne sosları deniyor çünkü her biri kendi minik özel ailesinin başı gibiydi (bu sempatik mi ne? ):

+ Béchamel – Mornay ve Peynir sosları da dahil olmak üzere beyaz bir sos yapmak için süt, tereyağı ve unla çırpılmış temel bir roux;
+ Velouté – Velouté, tavuk, hindi, balık veya başka herhangi bir net yığın ile çırpılmış hafifçe bir sundurmadır;
+ Espagnole – Mantar Sosu, Madeira Sosu ve Port Şarap Sosu dahil olmak üzere daha derin renk ve lezzet için domates püresi ve mirepoix (çoğu zaman soğan, kereviz ve biber bir arada) ile meydana getirilen temel kahverengi sosunuz;
+ Sos Domates – klasik domates sosu, İtalyan restoranlarında temel ürün, artı Creole ve Provencale soslarını içerecek şekilde genişletildi;
+ Hollandaise – Eggs Benedict ve kuşkonmazın tepesiyle bilinen varlıklı bir yumurta sarısı sosu (Bernaise sosu bu “ailenin” bir parçasıdır);

Bu soslar biroldukça yemeğin temelini oluşturuyor ve mutfak öğrencileri tarafından uzmanlaşıp uzmanlaşmamalarını gerektiriyor. Michelin tarafından derecelendirilmiş herhangi bir restoranın personel üzerinde bir tabağı olduğundan, her gün beş sosun hepsini yaratıcı bir bilim insanı şeklinde özenle çırparak, bu özel ilaveye yada pürüzsüz kremaya ihtiyacı olana hazır olduğundan kesin olabilirsiniz. Soslarının yanı sıra, o (dan) sıfırdan hisse senetleri kaybedecek, yerçekimi ve çorbalar hazırlayacak.

Öyleyse bunu bir dakika düşünelim. En üst düzey bir restoranda yemek yiyebildiğiniz için şanslıysanız, fileto mignonunuzu saran sosu sıfırdan bir balina sosu şefi tarafından hazırlamış ve keyfina bakacaksınız. Olive Garden’da yiyecek yiyorsanız, standart domates sosu (yanlış bir şey olmadığından değil) veya (muhtemelen) önceden paketlenmiş bir alfredo sosu döküleceksiniz. Tamamen tadacak ama Thomas Keller, Gordon Ramsay veya Wolfgang Puck Michelin dereceli bir tesiste hazırlandığı benzer biçimde aslabir şey. Ayrıca Ritz Carlson ve Sofitel şeklinde daha kaliteli otellerin mutfaklarında da sos bulabileceksiniz. Aynı şekilde, Denny’s’teki bir sıra aşçının bifteğiniz ve yumurtalarınız için bir miktar ev yapımı Bordelaise kırmızı şarap sosunu karıştırmasını beklemeyin. Garson, masanıza bir şişe ketçap dökecek ve başka bir şey olup olmadığını sormuş olacaktır.

Her şey söylenip bittiğinde, kendi mutfağınızda kendinize biraz süre kazanmıştırrın ve süpermarkete gidin, Hollandaise sosu, mantar sosu, kahverengi sos karışımı ve bir kavanoz domates sosu için birkaç zarf alın ve her gün arayın. . Mutlaka daha iyi uyuyacaksın. Ve yapmazsan söylemeziz.

Yazar Dale Phillip harika bir sos takdir ediyor fakat kendi mutfağında paketlenmiş karışımlara ulaşıyor ve daha iyi restoranlarda daha iyi eğitimli sos şeflerine daha iyi uykular bırakıyor. Ortabatıda büyürken, anası sıfırdan büyük gravies yaptı ama oldukça basitti. O zamanlar, yüksek kaliteli bir restoranda yiyecek yemediğiniz sürece, hiç kimse iyi tadı ve şık göründüğü sürece fazla düşünmedi.

Dünyaca Ünlü Yemekler

Dünya en iyi tatlandırıcı yiyeceklerle doludur. Hepsi iyi besinler. Sizi acıktırması durumunda, bu yazı sizin için doğru olanı seçmenize yardımcı olacaktır. En iyi yemeği, popüler yemeği veya lezzetli yiyecekleri seviyorsanız, kendinize zevk alanınızı doygunluk edecek yiyecekleri bulun!

Dünyanın en popüler yemeği hangisi?

Bunlar seçimlerdir:

salata
tavuk
peynir
pirinç
Çay
Kahve
Süt
yumurtalar
elmalar
çorba
yoğurt
ekmek
balık
makarna
çikolata
et
taneler
Mandıra
Pizza

ancak aralarından seçim yapabileceğiniz daha çok şey var. Dünya mutfağı: İtalya ve spagetti, Hong Kong’un dim sum’u, Fransız salyangozu, Avustralya ve etli turtalar şeklinde en iyi yemek kültürleri.

Her insanın favori bir yemeği vardır. Bir ihtimal senin peyniri, bonfile, hatta suşidir. İşte daha çok örnek: Tacos, Meksika; Poutine, Kanada; Tavuk pilav, Singapur; Patates cipsi, Birleşik Krallık; Masala dosa, Hindistan; Tereyağlı patlamış mısır, ABD Birleşik Devletleri. Badem ezmesi nedir? Almanya’dan gelen en iyi tatlı. Soya ezmesi veya badem esansı kullanan ucuz taklitlere kanmayın. Şekerli badem dışında aslabir şey kullanmayan aslolan şey o denli iyi ki bir barı yersiniz Ketçapın dünyanın en iyi tatma yemeğine dahil olduğunu biliyor muydunuz? Fransız tostu hakkında konuşalım, sanki derin kızarmış bir kucaklama gibi. İki parça tost yerfıstığı ezmesi yada kaya reçeli ile kesilir, yumurta ezmesine batırılır, tereyağında kızartılır ve daha fazla tereyağı ve çok miktarda şurup ile servis edilir. Şuruptan bahseden Maple şurubu, akça ağaçların özünden elde edilir. Hiç akçaağaç şurubu olmadan krep yemeyi denedin mi?

Bir yemeğin veya yemeğin diğer bir örneği, bir balık ‘n’ yongasıdır. 1860’lardan beri etrafta olan hiçbir şey çok yanlış yapması imkansız. Dışında gevrek, bayağı, süslenmemiş temellere haiz yumuşak iç tabak.

Donuts. Çörek dünya çapında lezzetli. Dondurma. Pek çok aromada, hepsi camın altında karıştırılarak eritilir.

Hamburger. Bir şey o denli iyi hazzıyorsa, insanoğlu her yıl 20 milyar dolar harcadıkları tek bir restoran zincirinde harcıyorlar, bu listeye sığması gerektiğini bildiğiniz gibi. McDonald’s en iyi burgerleri teklif etmeyebilir, ama sorun bu değil.

Yiyecek en iyi 10 yiyecek hangileridir? 10 kişiden 6’sı meyvedir. Yaban mersini, portakal ve çilek gibi. Her ülke hangi yemekle tanınır? Dünyada 25 ülkede yemek yenebilecek en iyi şey. Size yemeğin adını ve nereden geldiği ülkenin adını vereceğim. Daha fazla bilgi için araştırın.

Avustralya: Turta yüzen
Avusturya: Wiener Jchnitzel
Arjantin: Asado
Belçika: Moules-Frites
Brezilya: Feijoada
Kanada: Poutine
Çin: Xiaolongbao
İngiltere: Sığır eti ve yorkshire pudingi
Gürcistan: Khachapuri
Hollanda: Soused ringa balığı
Hindistan: Tandoori tavuğu
Endonezya: Martabak Manis / Terang bulan
İtalya: Pizza
Japonya: Katsudon
Norveç: Rakfish
Portekiz: Francesinha
Romanya: Sarmale
İskoçya: Kahverengi ekmek üzerinde somon füme
Slovakya: Bryndzove Halusky
Slovenya: Kranjska klobasa
cenup Kore: Banchan
Ukrayna: Varenyky
ABD: Hamburger
Venezuela: Pabellon criollo
Galler: Clark’s Pies

Bu zamana kadar, aslına bakarsanız bir seçeneğin olduğunu düşünüyorum. Bunlar dünyadaki en lezzetli yiyecekler. En sevmiş olduğin yer dünyadaki en iyi yiyecekler arasında mı? Bu makaleyi bitirmeden önce, dünyanın en iyi 5 besin ülkesi:

İtalya
Fransa
Meksikalı
ispanya
Hindistan

Peki sandviç dondurması nedir?

İki deriden oluşan dondurulmuş bir tatlıdır ve aralarından dondurmayı ihtiva eder. Kabuklardan ve farklı malzemelerden yapılmış bir dondurmadan kaynaklanır. Seçilen içerikler, hedeflenen tüketicilere bağlıdır. Amerikalılar için bir dondurmalı sandviç, kurabiye ve gofretten yapılmış bir kabuğa haizdir. Kullanılabilecek diğer bileşenler yumurta süt şekeri ve hatta vanilyadır. İsrail’de kalın bisküvi, çikolata aromalı buz ve vanilyadan oluşabilir. İşte bir dondurma muamelesine düşkün olmanın faydaları.
1. Halka açık yiyebilirsiniz
Yanlış yön. Aslen, hiç kimsenin size bakmasına gerek kalmadan istediğiniz kadar yiyebilirsiniz. Ayrıca, kendinize zarar vermeden dilediğiniz kadar yiyebilirsiniz.

2. İstediğiniz herhangi bir şey ile sandviç seçebilirsiniz
Sandviç, fıstık ezmeli dondurma, çifte şekerleme yada dilediğiniz herhangi bir şeyi seçmekte özgürsünüz. Ayrıca, çok çeşitli malzemeler ve aralarından seçim yapabileceğiniz birçok lezzet var. Sonucunda lezzetli ve sizi tazelenmiş bırakacak bir şeyle karşılaşacaksınız.

3. Bu memnuniyet verici
Dondurmalı sandviç yeme davranışı sevinç vericidir. Bir parça çikolata ve macadamia parçasından oluşuyorsa, kendinizi iyi hissetmenizi sağlayacaktır. Çerezleri ezmek kendi içinde memnuniyet vericidir.

4. Kilo mücadelede destek sunar
Yazın yazın canlanmasını sağlamak dışında, dondurmalı sandviçler kilo ile mücadele eden insanlar için iyidir. ABD’de, olmayan kadınların olduğu tespit edildi. Bedenleri de enerji doluydu ve normal işleri için problemsizce gidebildiler. Kısaca, diyetinizin bir parçası haline getirmek, kilo kaybı harplarını kazanmanıza yardımcı olabilir. Daha sağlıklı bir yaşam sürmenize destek sağlar.

5. Kısırlık savaşır
kim bilir bu, çoğu hanımın dondurmaya düşkün olmayı sevmesinin sebeplerinden biridir. Amerika Birleşik Devletleri İnsan Üreme Dergisi’nde gösterilen bir çalışmada, Tam yağlı sütlü sandviçlerin hanımın bebek sahibi olma şansını arttırdığı ileri sürüldü. Ayrıca, çalışma tam yağlı bir dondurma yiyen kadınların genellikle yumurtlama ile ilişkili riskleri azalttığını tespit etti.

6. Önemli besinlerle yüklenir
Dondurmalı sandviç yapmak için kullanılan içerikler esas olarak şeker, süt ve tatlandırıcıdır. Potasyum, fosfor ve kalsiyum şeklinde önemli besinler bakımından zengindirler. Potasyum tansiyonnı düşürmede yardımcı olurken fosfor ve kalsiyum kemikleri sağlamlaştırır. öteki besinler içinde protein ve enerji veren B vitaminleri bulunur. Protein, hücrelerin büyümesine ve dokuyu onarmasına destek sunar.

7. Bir arkadaşınızla paylaşabilirsiniz
öteki yiyeceklerin aksine, bir dondurmalı sandviçi her vakit paylaşabilirsiniz. Nelerin yapıldığına bağlı olarak, ikiye böldükten sonra bir arkadaşınızla paylaşabilirsiniz. Daha iyi hissetmeni ve daha iyi hissetmeni sağlar.

8. Seni gülümsetir
kim bilir neden her vakit iyi hissettiğini merak etmişsindir. Şey, canlandırdığı doğrudur, ancak araştırmacılar, incelikten birkaç ısırmanın sizi mutlu edebileceğini buldular.

Bununla beraber, kullanılan malzemeler ne olursa olsun, sandviçlerin dünya genelinde popüler bulunduğunu not etmek önemlidir. Doğurganlığa ve kilo vermeye yardımcı olmak gibi insanlara birçok yarar sağlar. Onlar tercih edilir çünkü hareket halindeyken bile yenilebilirler. Seni taze ve çok daha iyi hissediyorlar.